Sunday, January 25, 2015

Muffins Triple Chocolat

Un beau dimanche froid d'hiver. Il vente et la température est froide mais le soleil est au rendez-vous.

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Un matin parfait pour faire des muffins au chocolat! Et c'est encore mieux, si le chocolat est en triple!

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Comme il était trop tôt pour aller courir, j'ai commencé ma journée en faisant 2 sortes de muffins et des biscuits à la mélasse.

Entre les 3, c'est sûr que le chocolat a mon vote!!

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J'ai trouvé cette recette sur le blog Tout à vos chaudrons. Première fois que je les fais et je les ai déjà fait 2 fois aujourd'hui! Une fois dans des moules à muffins de grandeur ordinaire et une fois dans des mini-moules.

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Voici la recette:

Muffins Triple Chocolat de tousavoschaudrons.blogspot

1 1/2 tasse farine
3/4 tasse sucre (j'en ai utilisé un peu moins)
1/3 tasse cacao
3/4 cuil. à thé de bicarbonate de sodium
3/4 cuil. à thé de poudre à pâte
3/4 tasse mayonnaise (j'ai utilisé de la mayo légère)
3/4 tasse d'eau
1 œuf
3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
3/4 tasse de pépites de chocolat blanc


Mélanger les ingrédients secs dans un bol.

Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol.

Incorporer délicatement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger.
J'ai ajouté quelques pépites de chocolat sur le dessus des muffins avant de les mettre au four ;-)

Cuire à 350°F de 15 à 20 minutes. (pour les mini muffins, je les ai fait cuire environ 11 minutes)


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Thursday, August 14, 2014

New York New York - 16 mai 2014

Après une bonne nuit de sommeil, nous sommes prêts à affronter les rues de New York!

On commence par une petite marche à Washington Square Park.
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Début de la Petite Italie - on tourne à droite ou à gauche?!!
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Les belles-soeurs
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Pause-café dans un authentique café italien
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On a résisté aux cannolis!!
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Bébé Hulk!
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Petit tour au Chinatown
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Heure du lunch sur un banc de parc
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Flat Iron Building
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Wednesday, August 13, 2014

New York New York - 15 mai 2014

Jour 1 - Nous nous sommes promenés à Brooklyn après s'être installé dans notre appartement.

IMG_0236_edited-1 Les Brownstones - j'adore!
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De retour à l'appartement, c'est l'heure de l'apéro!! Benoît après une bière - la route a été longue! IMG_0247_edited-1

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Un verre plus tard, j'ai l'air de ça!! LOL IMG_0251_edited-1

IMG_0253_edited-1 et Chantale nous accompagne dans notre folie :)IMG_0254_edited-1

Saturday, July 26, 2014